パンケーキ

昨日は学校に通う子ども達にとっては冬休み最終日。

今日からいつも通りになり、小学校の側に住む私たちにとっては賑やかさが戻って来て少しうれしい。

昨日は友人家族と子ども達を連れてVilla Zebraというこどものアートミュージアムに行ってきました。そこではいろいろなも作るのを子ども達が体験出来たり、見れたりできる楽しい場所。

そのミュージアムの近くに住むその家族が行く前に　”ダッチパンケーキ”　を作るからおいでと誘ってくれた。

家にはパンケーキ用の薄いフライパンがあり、それで６種類の粉がミックスになったものでパンケーキを焼いてくれた。丸いベーコンが入ったものとプレーンの２種。

もちもちして美味しい。

食べ方が面白くてベーコンのパンケーキに黒砂糖みたいなものか甘いシロップ（名前忘れた）をかけて食べる。最初はえー？とおもったけどこれが美味しい！彼女達の黒砂糖のかける量が半端でない。。。旦那さんのほうはシロップの上に更に粉砂糖をかけて食べてた。

写真は丸いベーコンが中央に入っているもの、右上にあるのがその黒い砂糖。

家でも作ってみよう。